Кала намак, или черная соль, - это минеральная соль вулканического происхождения, которая имеет характерный серный аромат и уникальный вкус. Часто используется в индийской кулинарии, аюрведической медицине и веганских рецептах.
Особенности:
- 100% натуральная молотая черная соль (без добавок)
- Имеет дымный, яичный привкус из-за естественного содержания серы
- Известный ингредиент в чате, фруктовых салатах, напитках (например, джал-джира), а также в блюдах без яиц в качестве ароматной альтернативы
Преимущества:
- Улучшает пищеварение, стимулирует аппетит и считается полезной при вздутии живота
- Популярная среди веганов в качестве заменителя вкуса вареных яиц
- Без глютена, подходит для вегетарианской, веганской и аюрведической диеты
Рекомендации по использованию:
- Используйте в небольшом количестве из-за интенсивного аромата
- Добавляйте в конце приготовления или без термообработки
Вес: 100 г
Происхождение: Индия
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 100 г |
- Цена: 90 ₴


