Пикули MTR Лайм 300г

Лаймовые пикули - это пикули из лайма, соли и смеси специй. Лайм нарезают небольшими кусочками, смешивают с солью, а затем оставляют для брожения на несколько дней или недель. Во время процесса брожения кусочки лайма смягчаются и впитывают вкусы специй, в результате чего получается острая, пряная и кислая приправа, которая часто используется в качестве ароматизатора или гарнира в индийской кухне.

Лаймовые пикули могут быть довольно острыми, в зависимости от количества использованного чили, и обычно подаются в небольших количествах в виде гарнира или дополнения к таким блюдам, как рис, карри или хлеб.