Червона сочевиця Індія 500g

Червона сочевиця, ймовірно, найбільш широко використовуваний дал в Індії. Існує багато різновидів сочевиці. Приготувати його досить просто. Він знижує рівень цукру в крові і рекомендований людям з діабетом. Крім того, він багатий білком, клітковиною і вітамінами А, В, С, Е і мінералами: калієм, магнієм, кальцієм, фосфором, фолієвою кислотою. Це один з найпопулярніших сортів сочевиці, в сухому вигляді вона стає лососево-червоного кольору, а в вареному – світлішає. Ця сочевиця готується швидше за інші, а зерна розсипаються, тому вона ідеальна для супів і пюре