TRS Порошок кмину/порошок зири100g

ТРС меленого кмину, 100г

Насіння кмину або насіння кмину - це крихітне насіння у формі човна, що звужується в кожній точці з маленькою ніжкою, волохатим і коричневим кольором. Насіння кмину - ароматні прянощі
характерний гіркуватий смак і сильний теплий аромат завдяки великому вмісту олії. Насіння кмину мають смугастий візерунок із дев’яти виступів і масляних каналів. Насіння кмину є
популярний інгредієнт близькосхідної, азіатської, середземноморської та мексиканської кухонь. Насіння кмину є основним інгредієнтом більшості порошків каррі
і багато гострих спецій Navratan Mixture, і використовуються в рагу, барбекю - особливо в стравах з баранини і курки. Вони також використовуються для приготування рису пулао або простого кмину. Кмин
насіння є однією з важливих прянощів у п’яти сумішах спецій «Panch Phoron». Порошок кмину TRS (Jeera) є важливою індійською кулінарною спецією та інгредієнтом більшості порошків каррі. Характерний і зігріваючий соер, джира використовується в стравах з баранини та курки та надає особливого смаку рису та овочам.

Це спеція, яка надає специфічний і пікантний аромат гострим індійським і арабським стравам.
Кмин є основним компонентом сумішей прянощів. Використовується для додання смаку стравам з рису, овочів і м'яса.